Zugegeben: Grasanbau bleibt für Städter tabu. Nicht so schlimm, denn dafür ist das Heranziehen von anderen Kräutern auch im kleinsten Stadt- Appartement keine Gefahr für die unbescholtene Bürgerbiographie. Wer auf dem Fensterbrett seine Kräutertöpfchen mit Basilikum & Co. aufstellt, kann sich tagtäglich an betörendem Duft, frischem Grün und der richtigen Würze für jedes Gericht berauschen. Nebenbei hat jedes Kraut eine spezielle Wirkung auf den Körper. Korianderblätter enthalten ätherische Öle, die die Verdauung fördern, Salbei hilft bei Halsschmerzen, wenn man die Blätter trocknet und als Tee aufbrüht. Thymian wirkt antibakteriell und durchblutungs- fördernd. Besonders gesund ist auch Rosmarin – die harzigen
Nadeln können sogar Kopfschmerzen lindern. Neben diesen vier Wunderkräutern gehören noch Liebstöckel, Estragon, Majoran und natürlich Basilikum zu den Basics. Fertig ist der urbane Kräutergarten! Auch Tomaten peppen den Balkon auf und schmecken warm und fruchtig wie der Sommer selbst. Mit vorgezogenen Pflanzen vom Wochenmarkt oder aus der Gärtnerei klappt der Eigenanbau auch für Anfänger mit blassgrünem Daumen. Auch nicht zu verachten: Sie halten lästige Mücken und andere Blutsauger fern. So wird der Abend auf dem Balkon zum entspannten Land-Event. Oder wie wäre es mit eigenen Pilzen im kleinen Fensterbank- Gewächshaus? Diesen und weitere Tipps findet ihr in unserem Shop!
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